Авторизация
Забыли пароль? Введите ваш е-мейл адрес. Вы получите письмо на почту со ссылкой для восстановления пароля.
После регистрации вы можете задавать вопросы и отвечать на них, зарабатывая деньги. Ознакомьтесь с правилами.
Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы добавить ответ и заработать деньги.
Для создания рампаги вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 граммов фарша (говяжьего или свиного)
— 1 луковица, мелко нарезанная
— 2 зубчика чеснока, измельченных
— 1 яйцо
— 1/2 чашки панировочных сухарей
— 1/4 чашки молока
— 1 чайная ложка соли
— 1/2 чайной ложки черного перца
— 1/2 чайной ложки паприки
— 1/2 чайной ложки сушеного базилика
— 1/2 чайной ложки сушеного орегано
— 1/4 чайной ложки красного перца (по желанию)
— 1/4 чашки растительного масла для жарки
Шаги приготовления рампаги:
1. В большой миске смешайте фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, молоко, соль, перец, паприку, базилик, орегано и красный перец (если используете). Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.
2. Сформируйте из получившейся смеси небольшие шарики размером примерно с грецкий орех.
3. Разогрейте растительное масло на среднем огне в большой сковороде.
4. Положите шарики фарша в сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Обычно это занимает около 5-7 минут.
5. Переложите готовые рампаги на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
6. Подавайте рампаги горячими с соусом на ваш вкус или в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Напишите, почему вы считаете данный ответ недопустимым: